Перейти к основному контенту

Рынок рыбы в России: особенности поведения потребителей

Авторы

  • С.В. Шадрина кандидат экономических наук, генеральный директор ООО «Бизнес-Развитие»

DOI:

https://doi.org/10.25806/ma-1384

Ключевые слова:

рынок рыбной продукции, маркетинговое исследование, маркетинговая стратегия, опрос, потребление рыбы

Аннотация

В данной статье представлены результаты исследования потребителей рыбной продукции, проведенного среди жителей Центрального и Северо-Западного федеральных округов Российской Федерации. Полученная информация позволяет определить основные факторы развития рынка, а также разрабатывать маркетинговые стратегии участников рынка. Показано, что, несмотря на востребованность продукта, отсутствие качественного представления и высокая стоимость определяют низкую частоту потребления рыбной продукции.

Статья опубликована: 30.08.2021

Информация о публикации

Финансирование: Исследование выполнено без привлечения внешнего финансирования, если иное не указано авторами.

Вклад авторов: Все авторы внесли существенный вклад в подготовку статьи, ознакомились с окончательной версией рукописи и одобрили ее к публикации.

Конфликт интересов: Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов, если иное не указано в публикации.

Правообладатель: Издательский дом «Академический».

Условия использования. Статьи текущего года распространяются по подписке на журнал «Маркетинг в России и за рубежом». Все права защищены. Материалы предыдущих лет распространяются по лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0). Метаданные всех статей распространяются по открытой лицензии и могут свободно использоваться в информационных, научных и библиографических целях.

Машиночитаемый файл метаданных: JATS XML

Информация о публикации

Финансирование: Исследование выполнено без привлечения внешнего финансирования, если иное не указано авторами.

Вклад авторов: Все авторы внесли существенный вклад в подготовку статьи, ознакомились с окончательной версией рукописи и одобрили ее к публикации.

Конфликт интересов: Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов, если иное не указано в публикации.

Правообладатель: ООО "Финпресс".

Условия использования. Полные тексты статей, опубликованных в журнале, распространяются по подписке. Все права защищены. Метаданные всех статей распространяются по открытой лицензии и могут свободно использоваться в информационных, научных и библиографических целях.

Машиночитаемый файл метаданных: JATS XML

Полная версия статьи доступна на сайте Научной электронной библиотеки eLIBRARY.RU: https://elibrary.ru/contents.asp?titleid=8819

Библиографические ссылки

1. Стратегия развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации на период до 2020 года [Электронный ресурс]. URL: docs.cntd.ru/document/902343994 (дата обращения: 03.03.2021).
2. Российские рыбаки завершили 2020 год с прибавкой 1,2% [Электронный ресурс]. URL: fish.gov.ru/obiedinennaya-press-sluzhba/novosti/32750-rossijskie-rybaki-zavershili-2020-god-s-pribavkoj-v-1–2-dobyto-4–97-mln-tonn-vbr (дата обращения: 04.03.2021).
3. Росстат [Электронный ресурс]. URL: rosstat.gov.ru/(дата обращения: 04.03.2021).

Загрузки

Опубликован

2021-08-30