Methods of implementing the concept of environmental friendliness in food retail in foreign and domestic practice
DOI:
https://doi.org/10.25806/ma-1619Keywords:
environmental marketing, environmental friendliness, sustainable development, food retail, marketing positioning, green marketingAbstract
The article is devoted to the review of examples of practical implementation of the «green» marketing approach by food retailers in Russia and in the world. The article systematizes the identified initiatives and draws a conclusion about the current state of environmental practices in companies. This contributes to the development of recommendations on how organizations can use the factor of environmental friendliness in their marketing positioning.
Статья опубликована: 30.12.2024
Информация о публикации
Финансирование: Исследование выполнено без привлечения внешнего финансирования, если иное не указано авторами.
Вклад авторов: Все авторы внесли существенный вклад в подготовку статьи, ознакомились с окончательной версией рукописи и одобрили ее к публикации.
Конфликт интересов: Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов, если иное не указано в публикации.
Правообладатель: Издательский дом «Академический».
Условия использования. Статьи текущего года распространяются по подписке на журнал «Маркетинг в России и за рубежом». Все права защищены. Материалы предыдущих лет распространяются по лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0). Метаданные всех статей распространяются по открытой лицензии и могут свободно использоваться в информационных, научных и библиографических целях.
Машиночитаемый файл метаданных: JATS XML
Информация о публикации
Финансирование: Исследование выполнено без привлечения внешнего финансирования, если иное не указано авторами.
Вклад авторов: Все авторы внесли существенный вклад в подготовку статьи, ознакомились с окончательной версией рукописи и одобрили ее к публикации.
Конфликт интересов: Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов, если иное не указано в публикации.
Правообладатель: ООО "Финпресс".
Условия использования. Полные тексты статей, опубликованных в журнале, распространяются по подписке. Все права защищены. Метаданные всех статей распространяются по открытой лицензии и могут свободно использоваться в информационных, научных и библиографических целях.
Машиночитаемый файл метаданных: JATS XML
Полная версия статьи доступна на сайте Научной электронной библиотеки eLIBRARY.RU: https://elibrary.ru/contents.asp?titleid=8819
References
2. Sainsbury’s uses gas produced by its own food waste as energy to run stores [Электронный ресурс] // Independent [Офиц. сайт]. Режим доступа: independent.co.uk/news/business/news/sainsbury-s-uses-gas-produced-by-its-own-food-waste-as-energy-to-run-stores-a7015211.html (дата обращения: 14.10.2024).
3. About Original Unverpackt [Электронный ресурс] // Original Unverpackt [Офиц. сайт]. Режим доступа: original-unverpackt.de/ueber-original-unverpackt-2/(дата обращения: 14.10.2024).
4. Tesco opens its first zero carbon store [Электронный ресурс] // The Guardian [Офиц. сайт]. Режим доступа: theguardian.com/business/2010/feb/02/tesco-carbon-neutral-green-building (дата обращения: 14.10.2024).
5. Big-box stores could help slash emissions and save millions by putting solar panels on roofs. Why aren’t more of them doing it? [Электронный ресурс] // CNN [Офиц. сайт]. Режим доступа: edition.cnn.com/2022/03/20/us/solar-power-on-big-box-store-rooftops-climate/index.html (дата обращения: 14.10.2024).
6. Walmart Poses a Sustainability Challenge [Электронный ресурс] // Cargill [Офиц. сайт]. Режим доступа: cargill.com/history-story/en/WALMARTS-SUSTAIN-PRACTICES.jsp?language=en (дата обращения: 14.10.2024).
7. Asda to become first UK supermarket to sell wonky veg boxes [Электронный ресурс] // Independent [Офиц. сайт]. Режим доступа: independent.co.uk/news/uk/home-news/asda-to-become-first-uk-supermarket-to-sell-wonky-veg-boxes-a6857856.html (дата обращения: 14.10.2024).
8. Pick n Pay. Sustainable living report [Электронный ресурс] // Pick n Pay [Офиц. сайт]. Режим доступа: picknpay-ir.co.za/downloads/doing-good/sustainable-living-report/2017/sustainable-living-report-2017-new.pdf (дата обращения: 14.10.2024).
9. Поротникова Н.А., Лебедев А.В. и др. Практики продуктовых ритейлеров по сокращению оборота и отказу от одноразовых пластиковых товаров, тары и упаковки в пользу многоразовых альтернатив/Отчет о НИОКТР АААА-А18-118110790065-9//НИУ ВШЭ по заказу Гринпис Россия. – М., 2018. – C. 90.
10. Социальные проекты [Электронный ресурс] // Слата [Офиц. сайт]. Режим доступа: slata.ru/projects/(дата обращения: 14.10.2024).
11. Экоповестка на «Неделе Российского Ритейла»: как удержать маржинального потребителя [Электронный ресурс] // Экологический союз [Офиц. сайт]. Режим доступа: ecounion.ru/ekopovestka-na-nedele-rossijskogo-ritejla-kak-uderzhat-marzhinalnogo-potrebitelya/(дата обращения: 14.10.2024).
12. Investor Relations [Электронный ресурс] // Азбука Вкуса [Офиц. сайт]. Режим доступа: invest.av.ru/(дата обращения: 14.10.2024).
13. Экопроекты «ВкусВилл» [Электронный ресурс] // ВкусВилл [Офиц. сайт]. Режим доступа: vkusvill.ru/ecology/ (дата обращения: 14.10.2024).
14. Как устроен первый в Москве магазин без упаковки [Электронный ресурс] // Recyclemag [Офиц. сайт]. Режим доступа: recyclemag.ru/article/kak-ustroen-pervyiy-v-moskve-magazin-bez-upakovki (дата обращения: 14.10.2024).
15. X5 собрала все свои эко, ЗОЖ и социальные проекты для покупателей на одном сайте [Электронный ресурс] // X5 Retail Group [Офиц. сайт]. Режим доступа: esg.x5.ru/ru/news/050722/ (дата обращения: 14.10.2024).
